Gepofte aardappel met kruidenboter en komijn

voor 4 personen
8 middelgrote aardappels kruimig kokend
3 eetlepels komijnzaadjes
1 eetlepel grof zeezout
60 gram boter
kruidenboter
2 eetlepels versnipperde bieslook

Bereiding
Oven voorverwarmen op 200 graden.
Aardappels goed schoonboenen en over de lengte in twee snijden.
Boter smelten.
Aardappels met snijvlak naar boven op een ingevet bakblik plaatsen.
Bestrooien met zeezout en komijnzaadjes.
Gesmolten boter over de aardappels doen.
In de oven plaatsen gedurende 45 tot 50 minuten.
2 tot 3 maal bedruipen met de braadboter.

klontje kruidenboter bovenop plaatsen.

Serveer de gepofte aardappels als bijgerecht gebruik als bijkomend bestek een kleine lepel.